簡易海味～烤蛤蜊

簡易海味～烤蛤蜊
東石魚港，旁邊有整排店賣海鮮料理
第一天用蒸的不夠美味
今天想到用生鐵鍋，和當地商店的烹調方式雷同
中火空鍋燒熱，蛤蜊平舖，二分鐘就一顆顆開了
第一次煮不知道那麼原味，灑了一些海鹽，結果太鹹啦
所以
不用加鹽。。。不需要鹽。。。完全鮮美多汁
真的有夠海味
喜歡的您一定要試看看

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